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ベルギーチョコ専門店「ドゥバイヨル」本場の味を初体験!

 

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ベルギーチョコ専門店「ドゥバイヨル」ご紹介!

今日は、久しぶりの休日。

 

お家でノンビリ過ごすのも良さそうだけど
せっかくの休日だから
以前から気になっていたチョコレートショップへ
遊びに行ってみることに。。

 

場所は、福岡市天神にある岩田屋本館・地下2F

 

少し、発音しにくいショップ名ですが。。

 

オシャレな感じの店名がステキです。

 

ベルギーチョコレート専門店

「DEBAILLEUL (ドゥバイヨル)」
ドゥバイヨル 外観

 

では「ドゥバイヨル」についてのご紹介を。

 

1983年、ベルギー・ブリュッセルにて創設。

 

創設者は、世界屈指といわれている
MOFフランス最優秀職人の称号をもつ

 

「マルク・ドゥバイヨル」

 

手作りチョコレートに対する熱い情熱で
今なお、世界中を魅了しつづけている
ベルギーチョコレートの専門店である。

 

そんな世界的に人気のチョコレートたちを
目の前にして、ちょっとドキドキ。。

 

種類もたくさんあります。。

 

ドゥバイヨル チョコ3

ドゥバイヨル チョコ4

ドゥバイヨル チョコ2

ドゥバイヨル チョコ1

 

「どれも美味しそうなチョコばかり・・。」

 

ちなみに、来店する前は「高級」といったイメージから
どれも高いチョコレートばかりと勝手に想像していましたが
意外や意外。。

 

「量り売り」もやっていたので
自分のほしい分だけの個数を希望できるようになっており
安い価格で、種類をたくさん選ぶこともできます。

 

お財布に優しいところも人気の理由なのかも。。

 

結局、悩んだすえ、本日は3つのチョコレートを購入することに。。

 

では、お家に帰ったので
さっそく、チョコレートのご紹介をしたいと思います。

 

かわいくて爽やかな感じの
淡いピンクのショップ袋。

 

ドゥバイヨル 紙袋

 

中には、ショップのリーフレットと
チョコが入ったケースが。

 

ドゥバイヨル 中身

 

シンプルで高級感のあるケース。。

 

ドゥバイヨル ケース

 

「プラリネ・オランジェット・マンディアン」

 

こちらが購入した3つのチョコレートたち。

 

ドゥバイヨル チョコ

 

 

 

「ロワイヨテ〈プラリネ〉」
ロワイヨテ

 

ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤをビターチョコで包み
飴がけしたアーモンドをトッピング。

 

「オランジェット」
ドゥバイヨル オラン1

 

オレンジピールをビターチョコで
コーティング。

 

「マンディアン」
マンディアン

 

オレンジピール、アプリコット、ジンジャー
アーモンドをビターチョコにトッピング。

 

では、大粒アーモンドがのっかった
「ロワイヨテ〈プラリネ〉」からいただいてみます。。

 

ちょっとわかりづらいですが
中にはギッシリつまった濃厚なチョコレートが。。

 

ドゥバイヨル ロわいよて割り

 

味の感想

 

では、食べてみましょう!

 

カリッと香ばしいアーモンドの風味と
ビターチョコレートの相性もよく
中につまったシットリとした食感の
ビターチョコレートが印象ぶかい一品です。

 

とても美味しいです。

 

次は「オランジェット」

 

中につまったオレンジピールが
食欲をそそります。。

 

ドゥバイヨル オランジェットわり

 

1口たべると、爽やかなオレンジの香りが
お口いっぱいに広がります。

 

オレンジピールのやわらかい果肉感もいい感じ。。

 

オレンジとチョコレートの相性は定番なだけあって
こちらも美味しかったです。

 

最後は「マンディアン」

 

こちらは、中には何もはいっていませんので
一口でいただきました。

 

オレンジピール、アプリコットの
やわらかい果肉感と
アーモンドのカリッとした食感が混ざりあい
1つで色々な食感が味わえるチョコレート。

 

こちらも美味しいですね。。

 

結局、どれも美味しかったのですが
個人的には最初にたべた
「ロワイヨテ〈プラリネ〉」

 

中に入ったシットリとした濃厚チョコが
決め手となりました。。

 

わたしも、まだ3つしか食べていませんので
また、あらためて「ドゥバイヨル」
お邪魔しようと思っております。。

 

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まとめ

 

自分用にはもちろん
ギフト類もたくさん用意されておりましたので
バレンタインデイなどの義理チョコや
大切な方への贈り物としても
きっと、喜んでいただけるでしょう。

 

また、いつか機会があれば
ベルギー・ブリュッセルにあるアトリエにも
足を運んでみたいと思っております。。

 

気になった方は是非

「DEBAILLEUL (ドゥバイヨル)」

足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

きっと、心を満たしてくれるチョコレートたちとの
素敵な出会いがあるはずです。。

 

◆店名:       ドゥバイヨル (DEBAILLEUL)

◆TEL:       092-721-1111

◆住所:      福岡県福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店 本館 B2F

◆営業時間:    10:00~20:00

◆定休日:      無休

 

ご興味のある方は、こちらが商品ページとなっております。

「ドゥバイヨル」オランジェット6本入り
「ドゥバイヨル」ピュール ボヌール クラリス
「ドゥバイヨル」セレクション ド プラリネ

 

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